水餃子(ﾟノзヽﾟ)

水餃子を初めて作りました

皮から作ってみましたが難しいですね～

皮の味、粉っぽくなってしまいました・・・(ﾉ_-｡)

天然生活っと言う雑誌の2009年2月号を見て

作りました

写真とかキレイで解りやすかったです

そういえば、40個の材料で載っていたのですが家は

家族が少ないので20個の材料で作ったんです。

しかし、皮を切り分けるときに

うっかり40個にしてしまい

だいぶ作ってからきずき、とっても小さくなってしかも皮がぺらぺらの穴だらけに・・・。

残りの皮はもう一度切り分けなおし大きくしました。

よく、おっとりしてるよね～っとかって言われるのですが

母曰く「そう言うところに出てるね」

っと言われてしまいました（苦笑）